Nesta terça-feira (7) o boi gordo está cotado a R$ 321,85 no estado de São Paulo, começando o ano em estabilidade.
O quilo do frango congelado, também em estabilidade, é vendido a R$ 8,42. O resfriado segue a mesma tendência e custa R$ 8,34.
A carcaça suína especial voltou a ter queda e custa R$ 12,78. Já o quilo do suíno vivo se manteve estável e custa R$ 7,96 em Minas Gerais. No Paraná apresentou queda e custa R$ 7,55 e em Santa Catarina, também em queda, custa R$ 7,70.
Os valores são do Cepea.
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